Reino de Castilla y León

La rendición de Granada

En 1230 se produce una verdadera unión legal y definitiva entre Castilla y León, cuando Fernando III el Santo recibió de su madre Berenguela (en 1217) el Reino de Castilla y de su padre Alfonso IX (en 1230) el de León.

A partir de este período la reconquista de los territorios árabes por parte de los cristianos empieza a acelerarse hasta su culminación en 1492 con la caída del Reino Nazarí de Granada.

En 1315 el rey de Granada Ysmael ,viéndose acosado por los cristianos ,pidió ayuda al rey de Marruecos, ofreciendo Ronda como recompensa, se crea un nuevo reino que comprende Algeciras y Ronda siendo esta su capital y Abomelique su rey .Este llevo a su reino a ser prácticamente el centro de Al Andalus

En 1469, se casan en secreto Isabel y Fernando. Este enlace acabaría produciendo la unión de los reinos de Castilla y Aragón en 1479 .

Antes de ello, entre 1474, año de la muerte de Enrique IV, y 1479 surge una guerra civil por la sucesión de la corona de Castilla entre partidarios de Isabel y partidarios de Juana la Beltraneja, hermanastra e hija legítima de Enrique IV, respectivamente, casada con el rey de Portugal, que de haber ganado los partidarios de Juana hubiera producido la unión de Castilla con Portugal.

El domingo 22 de Mayo de 1485 cae conquistada Ronda. Durante la guerra fueron destrozadas gran parte de las plantaciones de huertas y viñas ,ya que la estrategia de la conquista pasaba por la tala y quema de toda planta fructífera , concediendo a la ciudad idénticos privilegios que a Toledo y Sevilla.
El campamento de los reyes durante la batalla, Sitio Real, se coloco en el alto frente a la muralla en lo que hoy seria el convento de San Francisco, que mandaron construir en acción de gracias, la portada de tipo Isabelino esta toda decorada con racimos de uva y hojas de parra entrelazadas, alusión sin duda a las plantaciones que la rodeaban.

El Repartimiento fue la continuación ,no bastaba conquistar, había además que conseguir que una nueva población fiel a los ganadores se asentara en estas tierras. De hecho los repobladores eran hombres de armas y tenían la “obligación de acudir a todos los alardes que fuesen convocados” con ello , se mantenía una guarnición sin tener que pagarle sueldo y sobre todo presagiando futuras sublevaciones de los mudéjares

“Por orden el repartimiento e buena gobernación de la noble ciudad de Ronda” de los Reyes Católicos se crea ,en 1485, un censo de repobladores , según los meritos militares y sus diferentes niveles sociales imperantes en la época, ordenan repartir lo conquistado :casas, bodegas, molinos, fuentes ,tiendas, tierras y viñas. La tarea se encomienda a diferentes “repartidores”creando bastantes descontento ,aunque las normas reales eran bastante claras ,siendo necesaria su revisión en varias ocasiones ya que se produce algún que otro abuso por los que reparten.
Llama la atención la importancia que se le otorgan a las viñas rondeñas, tal es así que se procura que a cada uno de los vecinos se le otorguen en mayor o menor medida ,cosa que no ocurre con todas las demás riquezas a repartir ,podían quedarse sin casa o sin trigo pero ni uno solo se quiso quedar sin vino. La falta de mediciones por la premura de tiempo seria lo que obligaría a posteriores revisiones “nones tubo orden alguno en dar por medidas las dichas viñas, salvo por pedazos”. Es sin duda el cultivo con creces mas importante en la época,(tanto árabe como cristiana) en virtud a la profusa documentación generada y a lo sorprendente de su enorme producción.

Se reparten 400,32 aranzadas de viñas en fruto entre 505 vecinos y se disponen 152 aranzadas libres para nuevas plantaciones denominadas majuelos. No solo se cuenta gran cantidad ,además se facilita e incentiva nuevas plantaciones ,cualquiera que clavase estacas de viñas en una de estas tierras libres se convertía en propietario de las mismas, se accedía a la propiedad solo por este cultivo ,”siempre y cuando no pasasen mas de dos años sin labrar”.Otros como el olivar eran residuales y solían encontrase dentro de las mismas viñas, en numero muy escaso, por lo que la serranía fue siempre deficitaria en aceite. Este primer reparto se fundamenta en mediciones erróneas en el segundo realizado por Serrano se aumenta la superficie.
Lo mas aproximado según Acien Almansa seria calcular para Ronda (ciudad y cercanías) una superficie de viñas de unas 250 hectáreas, lo que equivaldría a una producción después de la conquista de unos 700.000 litros de vino, para una población de 500 vecinos. A la que tendríamos que sumar lo producido en los pueblos serranos. Esta cifra seria también la que se estaría produciendo por los árabes antes de su caída, aunque estos usaban parte de la uva para su pacificación y consumo en crudo.

La reconquista finaliza en 1492 con la toma de Granada por parte de los Reyes Católicos que la anexionaron a la Corona de Castilla. En este mismo año se produce la expulsión de los judíos ,el descubrimiento de América, en nombre de la corona, por Cristóbal Colón.

Para esa época se establece la cifra 20.000 habitantes entre Ronda y su serranía. De los cuales, según Federico Lozano, el 50% eran judíos, el 34 % árabes y el 16% tan solo de repobladores cristianos.

Como curiosidad hubo un cambio de tendencia, mientras el precio del grano que se exportaba a América multiplicó por dos, el vino multiplicaría su valor por ocho en los cuarenta años posteriores a la conquista de Méjico; generalmente una flota del Nuevo Mundo transportaba en cada viaje 150.000 toneles de vino andaluz En estas circunstancias se emprendió una gran expansión del viñedo en nuestra comarca ,llegando a roturarse montes y dehesas. El vino de Jerez representó en la flota de Magallanes tal importancia que las sumas dedicadas a comprarlo fueron superiores a lo gastado en armas y municiones

Ronda fue el gran foco del. levantamiento mudéjar de 1501 y que más tarde se extendería a gran parte de la provincia de Málaga. los musulmanes fueron vencidos, muchos de ellos fueron vendidos como esclavos y otros expulsados.

Nace en 1550 Vicente Espinel ,músico ,poeta, clérigo y algunas cosas mas, entre ellas viticultor .Recibió de su familia según consta una Capellanía que comprendía algunas propiedades de casas y “varios viñedos situados en la Torrecilla de la Dehesa”.

1568-1572 .Se produce la sublevación de los moriscos, siendo Ronda uno de sus principales focos ,fue duramente reprimida y la población esquilmada, pasando de 10.372 habitantes en 1587 y a posteriores 9.436 habitantes en 1591,

En 1610 se produce la expulsión de los moriscos, según Andrea Navagiero:”en tiempos en que esta tierra la dominaban los moros era mucho mas hermosa, las casas y viñas van arruinando porque los moriscos van faltando y ellos son los que mantiene los campos arados porque los españoles no son muy industriosos, ni plantan ni cultivan”.

La población se calcula en 1.650 sobre 11.700 habitantes y de 25.000 en 1.675, pero esta cifra parece poco fiable ,(repartimiento de ducados para las ciudades a 20 leguas de Málaga