BODEGAS LA SANGRE LE OFRECE LA OPORTUNIDAD DE CONOCER, DE OLER Y SABOREAR UNA HISTORIA QUE CUENTA EN RONDA CON AL MENOS 6.000 A�OS DE
TRADICI�N.
En una de las mas hermosas casas ronde�as, formaba parte de la “casa del gigante”, conserva restos arqueol�gicos de gran valor, iberos, romanos y �rabes entre ellos una pileta de lagar para pisar uvas, fue posteriormente palacete NAZARI en el siglo XIV y finalmente bodega hasta mediados del siglo XX,
conserva en la actualidad un precioso patio de columnas porticado, con
balconada en madera.
Desde los primeros asentamientos humanos de la prehistoria, en nuestra
comarca y en la baja Andaluc�a en general, se ha desarrollado en
paralelo a nuestra evoluci�n como especie, el desarrollo de un producto
fundamental en la alimentaci�n, la diversi�n o los ritos religiosos como
es el vino. Un paseo por las civilizaciones que nos legaron lo que somos
y en todas y cada una de ellas nuestros vinos dejaron huella y a la vez
que se enriquecieron en la variedad y el conocimiento de nuevas t�cnicas
para su mejor elaboraci�n, iberos, griegos, cartagineses , bizantinos,
fenicios, romanos visigodos, �rabes etc...,
Podr�s
conocer sus secretos, el porque de sus colores y olores, como envejecen
y se cr�an en las bodegas. Un mundo apasionante al que te abrimos las
puertas desde nuestro museo -escuela de cata. Adem�s aprender�s a
diferenciar sensaciones, podr�s analizar y captar los m�s de 56 olores
que tenemos catalogados como posibles dentro de una copa y en el terreno
del gusto te invitamos siempre a probar alguno de nuestros vinos.
Tambi�n realizamos todo tipo de cursos desde los niveles m�s b�sicos
hasta los dirigidos a profesionales que quieren seguir mejorando.
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